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#9654;#65038;#9655;#9654;#65038;老舗のピリッ辛高菜のこだわり

高菜 は全て 国産 で 契約農家 の 九州産 にこだわっています。
合成保存料不使用 ・ 合成着色料不使用 で安心してお召し上がり頂けます。

大正7年から続く 老舗 の 漬物屋 で作られた 高菜漬け です。
独自の「手仕込み製法」で入荷されたその日のうちに漬けるため、葉焼けがない歯切れのいい 高菜漬け に仕上がります。
国際水準である総合衛生管理HACCPを認証取得した工場で製造しています。

大手オーガニック認証機構に認証された天日塩を使用しています。
オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみに人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。

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